Chcete zhubnout, ale nechcete hladovět a počítat kalorie? Na internetu se teď stala senzací dieta s jednoduchou rovnicí 90-30-50. Není o zákazech, ale rovnováze.
Dietu sestavila dietoložka Courtney Kassis pro lidi, kteří přibírají kvůli špatné funkci štítné žlázy. Díky ní prý za dva měsíce zhubla sedm kilo. A co že znamenají čísla 90-30-50? Ne, nejsou to výsledné míry po dietě, ale poměr jednotlivých makroživin: 90g bílkovin, 30g vlákniny a 50g zdravých tuků.
foto zdroj: Unsplash
Bílkoviny
Možná se vám zdá 90g bílkovin moc, ale když si je rozdělíte během celého dne, dá se to zvládnout. Jsou to například dvě vejce a řecký jogurt k snídani, kuřecí prso a kus sýra k obědu a tofu k večeři. Proč tato dieta sází na zvýšený příjem bílkovin? Protože bílkoviny vás zasytí a tělo potřebuje víc energie na jejich zpracování. Pokud vás trápí noční nájezdy na ledničku, je to pravděpodobně nedostatečným příjmem bílkovin. Když vám bílkoviny chybí, tělo jede na cukr.
Vláknina
Vláknina sice nedokáže spalovat tuky a ani se nepodílí na budování svalové hmoty, ale bez ní je hubnutí o dost složitější. Vláknina totiž zpomaluje trávení, pomáhá nám stabilizovat cukr v krvi a dává mozku signál, že jsme sytí. Některé studie dokonce ukazují, že jen samotné zvýšení vlákniny bez dalších změn v jídelníčku způsobí hubnutí.
Vláknina také pozitivně ovlivňuje mikrobiom v našich střevech. Doporučených 30g vlákniny odpovídá zhruba 500 až 700 g zeleniny. Neděste se, dá se to zvládnout, když si zeleninu přidáte k hlavnímu jídlu jako přílohu. Pokud nejste na vlákninu zvyklí, navyšujte ji postupně, jinak se budete potýkat s trávicími problémy.
foto zdroj: Unsplash
Tuky
Tuky spousta lidí neprávem při dietě vynechává, přitom naše tělo je potřebuje pro tvorbu hormonů a vstřebávání vitaminů. Zdravými tuky se myslí mononenasycené a polynenasycené tuky.
Dejte si například avokádo, ořechy, semínka, tučné ryby. Na co musíte ale zapomenout, to jsou nezdravé tuky, které najdete třeba v sušenkách nebo hranolkách z fast foodu.
Správná hladina tuků pomáhá stabilizovat cukr. Zdravé tuky nikdy nevynechávejte, protože právě ty jsou zodpovědné za to, jestli s jakoukoliv dietou seknete unavená a hladová hned za pár dní nebo u ní vydržíte.
V čem je dieta 90-30-50 dobrá?
Její nespornou výhodou je, že je jednoduchá, jasná a přehledná. Nezakazuje a nepřikazuje toho tolik, co jiné diety. Je flexibilní v tom, že pokud potřebujete, přidáte si sacharidy podle svého a stále by měla fungovat.
Dieta je svým způsobem geniální v tom, že vás nenásilně navádí ke zdravějšímu stravování a zároveň při ní nebudete hladoví. A hlavně přenastaví váš způsob myšlení, jak o jídle do budoucna uvažovat.
Co je jí vyčítáno?
Univerzálnost. Dieta není nijak vědecky podložená, je to jen tiktokový trend a i když působí logicky, je přeci jen zkušeností jedné výživové poradkyně. Asi se shodneme na tom, že pro někoho s lehčí nadváhou, kdo nemá moc zdravotních problémů, by dieta mohla být celkem dobrým řešením. Pro obézní ženu s inzulinovou rezistencí, muže budujícího svaly v posilovně nebo někoho, kdo má problémy s ledvinami, bychom museli množství bílkovin určitě upravit.
Ne všem může vyhovovat neustálé sledování čísel a přemýšlení, kolik bílkovin ještě přidat. Zavání to nutričním perfekcionismem, který často vede k poruchám příjmu potravy. Zvýšený příjem vlákniny může způsobit bolesti břicha, nadýmání a průjem. Pokud najednou rohlík s máslem nahradíte půl kilem zeleniny, potíže s trávením vás asi neminou.
A to hlavní na závěr, pokud dodržíte základní čísla, ale přepálíte kalorický příjem, tak zhubnete jen těžko. Dieta se vůbec nevěnuje sacharidům, takže vlastně nevíme, kolik a jaké sníst.
Za nás v redakci ji doporučujeme, protože v záplavě šílených diet, které se na nás denně chrlí ze všech možných stran, tahle dieta vypadá velmi rozumně. Není to vlastně ani tak dieta, jako jednoduchý návod na zdravé stravování, který pochopí každý a to je něco, co tu chybělo. Nicméně pokud máte nějaká zdravotní omezení, můžete mít úplně jiné nutriční potřeby.
Zdroj: Matkyvnesnazich.cz, thebalancednutrtionist.com, womenshealthmag.com, wellhub.com