RECEPT: Čtyři moje oblíbené pomazánky

Blíží se Silvestr a protože budeme doma asi všichni tak nějak sedět na zadku a cpát se, mám pro vás tip na pomazánky, které mám ráda a který dělám docela pravidelně :) Nejsou to žádné extra recepty, ale pokud chcete něco rychlého a jednoduchého z ingrediencí, které máte doma, tak je zkuste.

1.) Vajíčková pomazánka

CO BUDETE POTŘEBOVAT:

3 vajíčka uvařená na tvrdo

1 Palouček (Lučinu)

malá lžička másla na kopeček/průhledný plátek másla

sůl

pepř

JAK NA TO: Smíchat všechny ingredience

• TIP pro milovníky výraznější chuti: Zkuste do pomazánky přidat trošku nastrouhaného sýru feta.
• Ráda si na ni dávám i nakrájené ředkvičky, čerstvě nasekanou petrželku nebo pažitku.

2.) Tuňáková pomazánka

• tuhle pomazánku jí dokonce i můj muž, který pomazánky nemusí, pomazánka chutná i dětem a já ji miluju úplně šíleně.

CO BUDETE POTŘEBOVAT:

• plechovku tuňáka (tu šťávu nebo olej vylijte pryč, tu tam nedávám)
• 2 lžíce kečupu
• 1 Palouček (Lučina)
• sůl

JAK NA TO: Smíchat ingredience

• TIP: Když ji dělám jen pro sebe, dávám do ní ještě na jemno nakrájenou cibuli

3.) Avokádová pomazánka

CO BUDETE POTŘEBOVAT:

• 1 měkké avokádo
• čtvrtinu až polovinu šťávy z citronu (záleží, jak máte rádi kyselé). Já většinou využiju skoro tu půlku.
• půl Paloučku (Lučiny)
• sůl

JAK NA TO: Smíchat ingredience

• TIP: Pokud máte rádi výraznější chutě, posypejte čerstvým, na jemno nasekaným koriandrem. Když mám náladu, uvařím si ztracené vejce, které posadím nahoru na namazaný krajíc a nechám ho ať se na něm rozteče. Ale bohatě na ni stačí jen obyčejná rajčata. (ta jsem schopná dát mimochodem na cokoliv :)

4.) Česneková pomazánka

• tohle je dlouhodobá láska a asi ji zná každý. Moje rodiče se bez ní na Silvestra neobejdou a já ji fakt zbožňuju.

CO BUDETE POTŘEBOVAT:

• sýr bloček 150g (nastrouhat na struhadle na jemno)
• tatarka (dejte jí tolik, aby se konzistence pomazánky dobře roztírala. Tipuju to na dvě lžíce, ale uvidíte. Pardon, tu jsem delší dobu nedělala)
• 2 stroužky česneku (prolisovat)
• sůl
• ananas z kompotu (ten se dává nahoru, když už je pomazánka na rohlíku) Mňam!!!

JAK NA TO: Smíchat ingredience (až na ten ananas teda :D)

No a pokud byste rádi jen do něčeho namáčeli zeleninu, tak dip dělám ze zakysané smetany, sýru feta a bylinek, které zrovna doma mám. Obejde se to i bez nich.   Užijte si Silvestra. My jako každý rok usedneme k televizi a budeme nadávat na petardy :D, takže žádná změna.