Tohle tofu jsem už dělala asi potřetí a musím říct, že to je super rychlovka, když nestíháte. Nezabere skoro žádnej čas. Nevím, jak moc velcí jste milovníci tofu, ale já to přírodní moc nemusím a tak ty kostky dělám z marinovaného tofu. Normálně ho koupíte stejně jako tofu natural nebouzené tofu.
CO BUDETE POTŘEBOVAT:
1 balení tofu
olivový olej
mandlová mouka
zelenina podle vašeho uvážení ;-)
JAK NA TO:
Tofu podélně rozkrojte a dejte na papírové ubrousky, aby nátáhly vodu. Pak ho nakrájejte rovnoměrně na kostky, promíchejte v olivovém oleji a obalte v mandlové mouce (nebo na prach rozmixovaných oloupaných mandlích) Rovnoměrně kostky rozložte na pečící papír na plech a dejte péct do zezlátnutí (cca 10min) do trouby na 180. Nakrájejte si zeleninu. Já mám na fotce ledový salát a ředkvičky a pak už jen tofu.
Dobrou! ;-)
