Určitě jste si všimli, že ráda vařím, peču a HLAVNĚ jím! Musím ale říct, že je rozdíl mezi jídlem, které vařím doma a na kterém si ráda pochutnám v restauraci. Zatím jsem si netroufla doma zkoušet thajskou, vietnamskou a japonskou kuchyni. Všechny tyhle miluju a tak ke každé z nich mám jednu oblíbenou restauraci, na kterou nedám dopustit.
Abych to ale vyzkoušela doma? Tak k tomu jsem se zatím fakt nedopracovala. Tedy – měla jsem to v plánu. Ježíškovi jsem si napsala, že bych chtěla kurz vaření na pár thajských jídel. A představte si, že než stihl přijít (24.prosince je přeci ještě jen trochu daleko), přistál mi doma nečekaně jiný dárek.
Minulý týden mi přišla pozvánka na křest knížky Vietnamská kuchyně – Lehce a hravě s Vietem. Pokud vám to nic neříká – je to ten Vietnamec ze seriálu Ohnivé kuře na Primě. Viděla jsem to párkrát a vždycky se mi strašně sbíhaly sliny na to, co tam uvařili. No a protože jsem na křest přijít nemohla, protože večery patří Emilce a našemu koupacímu, krmícímu a usínacímu rituálu, kamarádka, co měla akci na starost, se rozhodla udělat mi radost a poslat mi knížku domů!
Musím říct, že jsem z ní nadšená jako malé děcko z odrážecí oranžové Tatrovky! Jou tam mé oblíbené jarní smažené závitky, letní nesmažené závitky, saláty, polévky, různá masa, dipy a omáčky. A dokonce tip na tu jejich křehkou křupavou kachnu! Mňam! A nejhorší na tom je, že bych to nejradši sežrala úplně všechno!! Takže se těším, že nechám doma manžela s Emilkou, vyjedu na nákup všech těch surovin a pustím se do toho!
Pokud jste magoři do vaření jako já a nebo znáte někoho takového, určitě to je super dárek na Vánoce! ;-)
