O tuhle dobrotu se s vámi musíme podělit. Kdo miluje ,vaječňák´ stejně jako my, zkuste ho přidat do bábovky. Recept nám poslala naše věrná čtenářka Edita, které tímto za něj moc děkujeme! Doufáme, že si pošmáknete stejně jako my. A když budete mít chuť, můžete se u kávy a bábovky zúčastnit naší soutěže a získat tak zajímavý a luxusní dárek. Informace o soutěži najdete už dnes na našem blogu www.matkyvnesnazich.cz nebo facebooku.
Tak dobrou chuť a hodně štěstí!
POTŘEBUJETE:
4 vejce
200 g cukru moučky
1 vanilkový cukr
250 ml vaječného koňaku
200 ml oleje
300 g polohrubé mouky
1 prášek do pečiva
2 lžíce kakaa
Hrozinky, vlašské ořechy
JAK NA TO:
Nejdřív v míse utřete vejce s cukrem a vanilkovým cukrem. Poté postupně přidávejte zbylé suroviny a smíchejte. Pokud máte rádi hrozinky nebo ořechy, můžete je do těsta také přidat. Hrstka by měla stačit. Formu na bábovku vymažte rozpuštěným máslem, vysypte hrubou moukou a odlijte do ní polovinu těsta. Do zbylé hmoty v míse přimíchejte kakao a poté přidejte také do formy. V předem vyhřáté troubě pečte na 160% zhruba hodinu.
Jako bonus přidáváme od Edity i fotku bábovky s mákem, za kterou si vysloužila velkou pochvalu. Děkujeme!