RECEPT: Slaný koláč jménem Kvič!

Milé dámy, pokud máte rády slané koláče, mám tady pro vás něco, co budete péct znovu a znovu :) Nejprve uvedu na pravou míru slovo “Kvič” – je to Quiche. Jen jsme tomu tak začali říkat s kamarády, kteří tento můj výtvor přímo milují. Dělám ho na naše různé sedánky, ale pro jednu moji kamarádku jsem do něj zapíchala i svíčky, abych jí ho dala místo dortu :) Vždycky se po něm zapráší a nezbyde ani jeden kousek. …no a přiznám se, že když si ho doma upeču (a nikam ho nenesu), dokážu ho sežrat úplně sama. FUJ – prase (já vím)

CO BUDETE POTŘEBOVAT:

listové těsto

salám (vysočina, poličan)

150g tvrdý sýr

petrželka

3vejce

3 stroužky česneku

půlku cibule

1 kelímek zakysané smetany

pepř, sůl

JAK NA TO:

Na pánvi orestujte cibuli, česnek a salám. V míse smíchejte zakysanou smetanu, vejce, petrželku, nastrouhaný sýr a vychladlou směs z pánve. Vlejte to do kulaté formy s nízkým okrajem, která je vystlaná listovým těstem jehož okraje přečuhují přes okraj. Až je směs nalitá, vložte přesahující okraje směrem dovnitř. Pečte 30min na 180

Dobrou chuť a dejte vědět, jak vám Kvič chutnal ! :)

Snímek obrazovky 2016-02-18 v 11.40.53

Informace o autorovi

Tereza
Tereza
Autor s 595 příspěvky
Více informací o Tereza

Snažím se v životě nemalovat si černé scénáře. Proto mám ráda citát A. Lincolna: „Většina lidí je tak šťastná, jak šťastná se rozhodla být.“

Další příspěvky

Zanechte komentář

:bye:  :good:  :negative:  :scratch:  :wacko:  :yahoo:  B-)  :heart:  :rose:  :-)  :whistle:  :yes:  :cry:  :mail:  :-(  :unsure:  ;-)