Hořčík se v těle podílí na obrovském množství procesů – je to takový malý strážce našeho zdraví, bez kterého by naše tělo nefungovalo tak, jak má.
Ořechy jsou nabité nejen hořčíkem, ale i dalšími prospěšnými látkami. Hořčík je dnes takovou celebritou mezi prvky, hodně se o něm mluví a svoji pozornost si rozhodně zaslouží. Podílí se na stovkách reakcí v našem těle, ovlivňuje například krevní tlak, zdraví kostí nebo nervovou soustavu.
Nejspíš po něm sáhnete po tréninku pro lepší regeneraci, abyste si ulevila od menstruačních křečí nebo se zklidnila po celodenním stresu v práci. Jestli vaše strava obsahuje hodně průmyslově zpracovaných potravin nebo se potíte několikrát týdně v posilovně, je možné, že ho máte nedostatek.
Jeho hladinu byste si měla nechat zkontrolovat také pokud jste seniorka, těhotná nebo kojíte. A jak se jeho nedostatek projevuje? Varovným signálem bývá, pokud se cítíte unavená, špatně se vám usíná nebo vás často bolí hlava. Zkuste hořčík doplnit a pozorujte, jestli se obtíže zlepší. Nemusíte hned kupovat doplňky, hodně potravin je na hořčík bohatých. Jeho výborným zdrojem jsou například ořechy, které mají i mnoho dalších benefitů.
Brazilské ořechy
Tito krasavci jsou mezi ořechy jasným vítězem v množství hořčíku. Je s nimi ale jedna potíž. Obsahují tak velké množství selenu, že bychom neměli nikdy sníst víc než dva ořechy najednou.
Při větším množství by mohlo rychle dojít k toxicitě selenem a vy byste se mohla potýkat se zvracením, ale také s lámavými nehty a padáním vlasů a to určitě nechcete. Paraořechy navíc sice obsahují nejvíce hořčíku, ale dva denně doporučenou potřebu nepokryjí.
Mandle
Daleko lepší bude, když jako zdroj hořčíku zvolíte mandle. Tam žádný limit není, jen jich nesnězte celý pytlík najednou, protože jsou dost kalorické. Mandle jsou opravdovými královnami mezi ořechy, protože obsahují navíc velké množství vitamínu E a jsou dobrým zdrojem bílkovin a vlákniny. Hrst mandlí denně vám zajistí zdravou pokožku i kosti.
Foto zdroj: Unsplash
Kešu
Kešu jsou další správnou volbou, když přemýšlíte o zdravé svačince nebo o tom, co nasypat na vaše overnight oats. Vedle hořčíku obsahují také hodně mědi, zinku a železa. Jsou důležité pro tvorbu energie a vitality.
Pistácie
Pistácie jsou velmi dobré pro zdraví vašeho srdce. Klidně si dejte malou hrst denně, když vás bude honit mlsná. Tím, že obsahují vedle hořčíku i draslík, pomáhají regulovat krevní tlak. Ale pozor, kupujte ty nesolené! Obsahují také slušné množství bílkovin a vitamín E, který přispěje ke krásnější pokožce a vlasům.
Vlašské ořechy
Vlašské ořechy byste si měla určitě oblíbit, protože nejen že obsahují hořčík, ale také zinek, vitamín E a omega-3 mastné kyseliny. Číst složení vlašských ořechů je jako číst složení elixíru mládí. Podporují srdce, mozek, svaly, kosti i pokožku. Určitě se vyplatí je častěji zařadit do jídelníčku.
Foto zdroj: Unsplash
Jak je to s využitelností hořčíku z ořechů?
Když si dopřejete hrst ořechů, tělo z nich dokáže vstřebat jen určitou část hořčíku a navíc se hořčík vstřebává pomaleji než z doplňků, které si koupíte v lékárně. Nemusíte se proto bát, že byste se hořčíkem z ořechů snadno předávkovala.
Pokud ale váš krevní obraz ukazuje, že máte výrazně nízkou hladinu hořčíku, bude účinnější sáhnout po doplňcích s hořčíkem, které hladinu vyrovnají rychleji a ořechy využívat jako doplňující přírodní zdroj hořčíku. Vašemu zdraví a kráse rozhodně menší hrst ořechů denně prospěje.
Zdroj: Matkyvnesnazich.cz, naturesgarden.net, healthline.com