Tuhle bábovku jsem vlastně upekla nechtěně a tak trochu v babicově stylu. Chtěla jsem tam dát mrkev a zjistila jsem, že ji doma nemám. Tak jsem tam dala dýni! 
A dobře jsem udělala! Manžel o této bábovce prohlásil, že to je nejlepší bábovka, jakou jsem kdy pekla. (a až pak jsem mu řekla, že tam je čtvrt kila dýně )
CO BUDETE POTŘEBOVAT
250g strouhané dýně
100g nasekaných ořechů
300g polohrubé mouky (můžete i pohankovou pro zdravější verzi)
prášek do pečiva
2 vejce
kelímek zakysané smetany
150g cukru krystal
4 lžíce olivového oleje
2 lžíce chia semínek
1 lžička skořice
malinko muškátového oříšku
JAK NA TO:
Suché věci zvlášť, mokré věci zvlášť (vajíčko ale s cukrem vemte mixérem) a pak to dohromady hezky promíchejte! Pečte na 160 stupňů 60minut! 
