polivka

RECEPT: Kuřecí polévka se žampiony

Tahle polívka mě úplně dostala! Rozhodně ji budu vařit častěji, protože je fakt skvělá! :heart:

CO BUDETE POTŘEBOVAT

Misku nakrájených žampionů

dva stonky řapíkatého celeru

1/2 velké cibule

kostička másla

půl kelímku smetany

1 kuřecí prso

2 stroužky česneku

rozmarýn

tymián

 

JAK NA TO:

Na másle orestujte cibuli a na kostičky nakrájený řapíkatý celer, po chvíi přidejte žampiony a česnek, chvíli restujte, posypejte tymiánem a rozmarýnem, přidejte kuřecí prso v celku, zalijte 1,5 litrem vody, osolte a vařte dvacet minut. Vyndejte prso a vlijte do polévky smetanu, nasekaný koriandr (pokud ho nemáte rádi a dáte přednost české klasice, tak petrželku). Na prkénku nakrájejte na kostky uvařené kuřecí maso a vraťte jej do polévky. Nakonec opepřete. ;-)

Dobrou chuť!

IMG_20190203_120924_resized_20190203_104751324

Informace o autorovi

Tereza
Tereza
Autor s 456 příspěvky
Více informací o Tereza

Snažím se v životě nemalovat si černé scénáře. Proto mám ráda citát A. Lincolna: „Většina lidí je tak šťastná, jak šťastná se rozhodla být.“

Zanechte komentář

:bye:  :good:  :negative:  :scratch:  :wacko:  :yahoo:  B-)  :heart:  :rose:  :-)  :whistle:  :yes:  :cry:  :mail:  :-(  :unsure:  ;-)