Snímek obrazovky 2017-11-30 v 0.19.35

Recept: Quesadilla s guacamole

Včera jste hodně reagovali na fotku mojí večeře. Dala jsem si zapéct quesadilu a k tomu udělala guacamole. Některé z vás prosily o recept, tak tady je hned několik způsobů, jak na tortilu. Guacamole dělám pořád stejně  ;-)

Quesadilla č.1

  • položím tortilu, na ni naskládám na střídačku eidam a cheddar, položím plátky rajčat, kouschy chilli papričky, přikryju druhou tortilou a dám péct do trouby do rozpuštění sýra a zezlátnutí. Pak kolečkem na pizzu rozkrájím

Quesadilla č.2

  • na tortilu dám rozmačkané červené fazole, posypu sýrem, nakrájenými chilli papričkami a rajčaty, přikryju druhou tortilou a opět dávám zapéct

Burritos

  • Dělám do ní náplň z mletého masa. Podusím mleté hovězí s cibulí, rajčatovým pyré a stroužkem česneku, osolím, zamíchám do toho uvařenou rýži a rozmačkané červené fazole. Pak „kydnu“ doprostřed rozehřáté tortily tuto směs, posypu sýrem, přidám rajčata a salát a zabalím  ;-)

Guacamole

  • dostáváme se k mé oblíbené chuťovce pro návštěvy. Buď jej dělám ke quesadile nebo tortila chipsům. (Tortila chipsy dávám na pečící papír, posypu cheddarem a dám zapéct. ;-)  

 Co budete potřebovat:

  • 1 avokádo
  • 1 velká lžíce kysané smetany (pro dietáře bílého jogurtu)
  • 1/4 citronu
  • sůl
  • 1 velké rajče nebo 3 malá

Jak na to

  • rozmačkejte avokádo, do něj pořádně vymačkejte citron, přidejte zakys. smetanu, osolte, zamíchejte nakrájená rajčata

Tak kterou variantu jste si vybrali?  ;-)

IMG_20171129_202455_618

 

Informace o autorovi

Tereza
Tereza
Autor s 333 příspěvky
Více informací o Tereza

Snažím se v životě nemalovat si černé scénáře. Proto mám ráda citát A. Lincolna: „Většina lidí je tak šťastná, jak šťastná se rozhodla být.“

Zanechte komentář

:bye:  :good:  :negative:  :scratch:  :wacko:  :yahoo:  B-)  :heart:  :rose:  :-)  :whistle:  :yes:  :cry:  :mail:  :-(  :unsure:  ;-)