IMG_7350

RECEPT: Nejlepší Hraběnčiny řezy!

Po jablkách se můžu umlátit. A navíc jde o ovoce, které je dostupné během celého roku. Proto ho ráda využívám i na pečení. Jablkové Hraběnčiny řezy si hodně oblíbil můj manžel. A dělá mi velkou radost, že mají ohlas i mezi našimi kamarády. :whistle:

CO BUDETE POTŘEBOVAT:

600 g polohrubé mouky

220 g cukru

380 g Hery

8-9 jablek

5 ks žloutků /bílky si ponecháte stranou na později/

1 ks Prášek do pečiva

 

JAK NA TO:

Z mouky, cukru, Hery, prášku do pečiva a žloutků uděláme těsto. 2/3 vyválíte nebo vymáčknete na plech, zbylou 1/3 těsta uložíte ztuhnout do ledničky. Na plech zatím nastrouháte jablka, posypete skořicí a decentně cukrem, aby nebyl koláč přeslazený.

Pokud nemáte rádi jablka rozteklá, pomůže vám prášek vanilkového pudingu, kterým je zaprášíte. Jako bonus můžete přidat i strouhanou čokoládu nebo nadrobno nasekané ořechy (já osobně už ale nedávám).

Z pěti bílků, které jste si ponechali stranou, ušleháte sníh a potřete s ním nastrouhaná jablka. A navrch nastrouháte na hrubém struhadle i zbytek těsta z lednice

Pečete v předehřáté troubě na 180 stupňů, až koláč zrůžoví.

Tak si nechte chutnat! A jablkám zdar! :yes:

Informace o autorovi

Mirka
Mirka
Autor s 402 příspěvky
Více informací o Mirka

John Lennon: "Láska je odpověď." Mirka: "A produktem lásky je nový život...se spoustou otázek."

Další příspěvky

1 komentář

  • Zdravá rychlovka: Domácí chia puding – Matky v nesnázích
    2.2.2018 - 8:36

Zanechte komentář

:bye:  :good:  :negative:  :scratch:  :wacko:  :yahoo:  B-)  :heart:  :rose:  :-)  :whistle:  :yes:  :cry:  :mail:  :-(  :unsure:  ;-)